日本清酒発祥の地とされるお寺は紅葉の穴場|奈良・正暦寺

奈良市の山あいにある正暦寺は「日本清酒発祥の地」とされ、境内に石碑が立っています。秋はカエデが色づき「錦の里」と呼ばれる紅葉の穴場です。
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日本酒ファンにも、紅葉好きにも
奈良市の山あい、菩提山町にある正暦寺(しょうりゃくじ)は、正暦3年(992年)に創建されたお寺です。紅葉の名所として「錦の里」と呼ばれる一方で、「日本清酒発祥の地」ともされる、ふたつの顔を持っています。
なぜ「日本清酒発祥の地」なのか
室町時代に書かれた酒造りの書物『御酒之日記(ごしゅのにっき)』には、正暦寺で造られた酒の製法が記されています。このお寺の酒は当時、高い評価を受けていたと言われます。境内には平成12年(2000年)に「日本清酒発祥之地」の石碑が建てられました。
途絶えた酒母「菩提酛」の復活
正暦寺の酒造りに使われたとされる酒母(しゅぼ)が「菩提酛(ぼだいもと)」です。時代とともに途絶えていましたが、1990年代に奈良県内の酒蔵や奈良県の研究機関、正暦寺などが研究会をつくり、復活させました。いまは菩提酛で造った日本酒が県内の酒蔵から出ています。
秋は「錦の里」
秋になると境内のカエデが色づき、赤・黄・緑が重なる景色から「錦の里」と呼ばれます。塔頭の福寿院から眺める庭の紅葉はとくに見事だと紹介されています。
見頃は例年11月中旬から12月上旬です。
アクセス
奈良市の中心から離れた山あいにあるため、車が便利です。JR帯解駅から車で約15分、名阪国道の天理ICからは約20分。紅葉の時期には、JR・近鉄奈良駅から臨時バスが出る年もあります。運行の有無と日程は、その年の情報を確認してください。
よくある質問
Q. お酒は飲めますか? ── 車で行く場合は飲酒はできません。お土産として持ち帰る楽しみ方がおすすめです。
Q. 見頃はいつ? ── 例年11月中旬から12月上旬です。
基本情報
| 見頃 | 例年 11月中旬〜12月上旬 |
|---|---|
| アクセス | 奈良市の山あい。車が便利 |
※情報は制作時点のものです。料金・営業時間などは公式サイトでご確認ください。
参考にした情報源
- https://serai.jp/?p=1248666
- https://weathernews.jp/koyo/spot/26410/
- https://koyo.walkerplus.com/detail/ar0729e13124/
- https://lab.kuas.ac.jp/~jinbungakkai/pdf/2024/h2024_03.pdf
- https://www.jpo.go.jp/system/trademark/gaiyo/chidan/shoukai/ichiran/6918204.html
写真クレジット
- Degueulasse / CC BY 3.0 — Wikimedia Commons
- Degueulasse / CC BY 3.0 — Wikimedia Commons
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